Patatine Classiche Amica Chips

Patatine Classiche de Amica Chips son patatine fritas italianas. Se obtienen a partir de patatas que se pelan, cortan, lavan, secan, fríen en aceite de semillas de girasol, salan y escurren. Vienen en un sacchetto de film de polipropileno.

Ingredientes

• Patatas
• Olio de semillas de girasol (34%)
• Sale

Información sobre alérgenos

Sin gluten

Características organolépticas / Sensoriales

Aspecto: Sfoglie de patate de spessore sottile, piatte o accartocciate, de diámetro variado en función de la materia prima, superficie casi uniforme, ligeramente rugosa. Color: Amarillo dorado de varios tonos, homogéneo, brillante. Sin partes demasiado manchadas o verdes. Olor: Delicado, típico del producto frito, fragante, más o menos intenso, agradable; sin notas de rancios. Sabor: Al gusto se perciben inicialmente notas oleosas ligeras, unidas a notas centrales amiláceas que se armonizan con las notas saladas de manera equilibrada. Salatura homogénea. Consistencia: Las unidades individuales son crujientes y, al mismo tiempo, friables al masticar; no demasiado grasientas al tacto y en la boca.

Condiciones de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz.

Vencimiento

Expresado en dd/mm/aa (impreso en la parte trasera del sobre).

Formato / Embalaje

Formato: Sacchetto. Embalaje: Film de polipropileno. Atmósfera incondicionada, la embalaje presenta un contenido suficiente de aire, de modo que adopta la forma típica de almohada.

Identificación del lote

Consta de "L" de lote seguido del número de la máquina de embalaje, del número del día del año a partir de "M" seguido del número de la máquina y de la hora de producción (ubicado en la parte trasera de la embalaje).

Información nutricional

(valores medios por 100g de producto)

• Valor energético: 555 Kcal / 2315 KJ
• Proteínas: 6,5 g
• Carbohidratos: 54 g, de los cuales azúcares: 0,4 g
• Grásas: 34 g, de los cuales saturados: 3,8 g
• Fibras: 3,5 g
• Sale: 1,5 g

Condiciones de transporte

El transporte se realiza de manera que no comprometa la integridad de los embalajes, en un medio de transporte seco a temperatura ambiente. El medio de transporte es limpio, libre de materiales extraños que puedan, incluso casualmente, dañar de alguna manera el embalaje o el producto.

Shelf life residua en almacén

El producto al momento de la entrega debe tener al menos 2/3 meses de vida residual.